Olde Marckt

Im historischen Zentrum von Aalten, mit Blick auf den Marktplatz, befindet sich das Restaurant Olde Marckt. Hier werden Sie von Albert, Helga und Bram Stoverink sowie ihrem Team herzlich willkommen geheißen. Das Restaurant bietet eine moderne, gemütliche Atmosphäre mit der herzlichen Gastfreundschaft, die für die Region Achterhoek so charakteristisch ist.

Das Restaurant Olde Marckt ist bekannt für seine klassische französische Küche, bei der der Schwerpunkt auf der Zubereitung mit saisonalen Zutaten liegt. Chefkoch Bram, der seine Erfahrung in einem Sternerestaurant gesammelt hat, arbeitet mit seinem Team ausschließlich mit frischen Produkten und bereitet alles in der eigenen Küche zu, von Suppen und Saucen bis hin zu Desserts. Bram kocht mit Fachkenntnis, Leidenschaft und einer Vorliebe für überraschende Geschmackskombinationen, die klassischen Gerichten einen zeitgemäßen Touch verleihen.

Die Gäste können aus einer umfangreichen À-la-carte-Karte wählen oder sich von einem 3- bis 7-Gänge-Menü überraschen lassen, das immer von raffinierten Amuse-Bouches begleitet wird. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl für jeden Weinliebhaber, und während der Wildsaison serviert das Restaurant einen sorgfältig ausgewählten Wildwein, der perfekt zu den Aromen der Saison passt.

Während der Wildsaison organisiert Olde Marckt mehrere besondere Wildnachmittage, ein stilvolles 5-Gänge-Wildmenü. Diese Nachmittage finden am 9. November und am 30. November um 15:00 Uhr statt. Darüber hinaus gibt es am Freitag, dem 12. Dezember, um 18:30 Uhr einen Wildabend.

Am 19. Oktober eröffnen sie außerdem die Wildsaison mit einem exklusiven Vier-Hände-Dinner zusammen mit dem Restaurant Karels aus Braamt. Genießen Sie an diesem Nachmittag 6 raffinierte Amuse-Bouches und ein 6-Gänge-Menü, bei dem Wild im Mittelpunkt steht. Eine einzigartige Zusammenarbeit für ein unvergessliches Erlebnis.

Für ein kulinarisches Erlebnis voller Raffinesse, überraschender Aromen und herzlicher Gastfreundschaft sind Sie im Restaurant Olde Marckt genau richtig.

Übernachtung auch möglich in einem B&B in Aalten, alle drei nur 5 Gehminuten entfernt:

B&B de Meiberg, Meiberg 1, Aalten, www.bedandbreakfast.nl
B&B de Wilhemina, Stationsstraat 8, Aalten, www.bb-dewilhelmina.nl
B&B de Goede Wonen, Varsseveldestraatweg 36, Aalten.