Restaurant de Ölliemölle

Das Restaurant De Ölliemölle verbindet jahrhundertealte Geschichte mit raffinierter Gastronomie. Es befindet sich in einer Wassermühle aus dem 15. Jahrhundert, in der einst Öl und Getreide verarbeitet wurden, und strahlt mit seinem funktionierenden Mahlwerk und den robusten Holzbalken noch immer seinen authentischen Charme aus.

Die Eigentümer Roel Sieverink und Kim Blaauw haben dieses ehemalige Bistro in ein intimes Fine-Dining-Restaurant mit nur 24 Plätzen und einer entspannten, aber raffinierten Atmosphäre verwandelt. Ob Sie mit einem Aperitif am Kamin beginnen oder auf der Terrasse mit Blick auf den Berkel speisen, das Erlebnis dreht sich um außergewöhnliches Essen, hochwertige Weine und aufrichtige Gastfreundschaft.

Das Ölliemölle ist Mitglied der JRE und wird von Michelin, Gault&Millau und Lekker 500 ausgezeichnet und etabliert sich immer stärker auf der kulinarischen Landkarte.

Tipp: Wild- und Weinabend

Am Donnerstag, dem 23. Oktober 2025, starten wir die beliebte Wildsaison. Bei der Eröffnung präsentieren wir unser Wildmenü und die dazu ausgewählten Weine.

Komplett gepflegt, Preis pro Person 195,-

Schaumwein-Aperitif, Amuse-Bouches, Sauerteigbrot, 6-Gänge-Wildmenü, Tischwasser, alle Weine. Bitte beachten Sie, dass ein festes Menü serviert wird: Eine Anpassung an eine fisch-, fleisch- oder laktosefreie Ernährung ist nicht möglich.